不论是稻虾共作还是轮作，小龙虾和水稻都有一段时间的混作，它涉及稻田的施肥、除草、排灌、收割、防治病虫害等。同时也涉及到小龙虾养殖的投喂、水质控制、防逃、防敌害、防病治病和捕捞等。因此，小龙虾和水稻交叉种养殖是一项技术性比较强的工作。要种好稻养好虾，必须在物质、技术条件具备情况下才能上马投产。

以下是金福田生态农业公司在长年小龙虾稻田养殖过程中积累的一些经验，供大家参考：

1．品种选择、施肥、除草等田间管理。

选择水稻品种主要考虑，不易倒伏和抗病虫害强的品种，矮干生长期较短的中稻品种。在水稻生长过程中，水稻种植所需肥料一般为：纯氮20kg(折尿素45kg)左右、过磷酸钙磷80kg左右、氯化钾lOkg左右。磷肥和钾肥在水稻栽插前可作为基肥一次性施放，而氮肥只有作为水稻返青肥可在栽插前施放，而绝大部分的氮肥是在水稻返青、分蘖、抽穗、壮浆的生长过程中多次投施。龙虾养殖过程中所需的肥料主要是发酵后的有机肥。用于水草栽植、虾苗培育等。氮肥只能是个别品种在特定的情况下少量使用。水稻施肥，稻田基肥在插秧前一次施入耕作层内。这次要施足，追肥应少量多次，最好是半边田先施半边田后施。一般每月追肥1次，每亩施尿素5kg、复合肥10kg或发酵的畜禽粪30kg～50kg，切忌追施氨水和碳酸氢铵。关于养虾施肥问题，使用有机肥必须要经发酵后才能投施。使用化肥必须要和有机肥配合使用。使用肥料多少必须视水质情况而定。除草问题，水稻田除铲草需要人工去除外，一般不考虑使用除草剂，龙虾繁殖沟和环形沟中的有害杂草要清除，尤其是茭白、芦苇、菖蒲和红头绳等，不能变成鸟的天堂。

2．水的管理。

它涉及到水稻田的排灌和养殖龙虾的水质控制等问题。除晒田外，平时稻田水深保持在20cm左右，并经常注换新水。稻田注水一般在上午10时～11时进行，保持引水水温与稻田水温接近。注水时要边排边灌，做到进排水不急，温差不大，水位相对稳定。6月底每周换水1／5～1／4；7月～8月每周换水3次～4次，每次换水量为田水l／3左右；9月后，每隔5天～10天换水1次，每次换水1／4～l／3，保持虾沟水体透明度为25cm～30cm。田间沟内，每隔15天～20天用生石灰化水泼洒1次，每次每亩用5kg～10kg，以调节水质。实际上水稻是轻烤、重烤，干干湿湿的生长过程和龙虾生长存在一定的矛盾，为了解决这一矛盾，要多换水晾根，分蘖轻烤，收割前重烤。在8月20日前稻田不能重烤。养殖龙虾的环形沟和龙虾繁殖沟是水质调节的重点，龙虾沟养殖沟的水质调节要根据情况，采用生物制剂、发酵肥料、微孔增氧配合一些药物进行调节。青苔、蓝藻、水草等控制和水质的调节也有直接关系。

3．水稻用药和龙虾养殖的防病治病。

这是稻田养虾的一大难题，水稻病虫害防治对龙虾养殖是有影响的，原则上应选用高效低毒的无公害农药和生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全浓度，确保虾的安全，并要求喷药的时机掌握在下午待水稻叶面水分被蒸发后进行，农药尽量喷在叶面上。用药最好分区使用。分区用药的含义是将稻田分成若干个小区，每天只对其中一个小区用药，田块在30亩左右分成两个小区，交替轮换用药，这样小龙虾在用药时有地方规避。近几年来，我省水稻主要病虫害为稻飞虱、条纹叶枯病和卷叶螟。稻飞虱和卷叶螟属于虫害，条纹叶枯病是属于病毒病，目前使用的药物主要是敌敌畏、毒死蜱、杀虫双、井冈霉素和宁南霉素等，经试验这几种药只有宁南霉素能用。防治药物推荐使用噻虫啉、棉铃虫核型(战尽)、阿维菌素、伊维菌素、宁南霉素和；枯草芽孢杆菌等。菊酯类、有机磷的杀虫剂杜绝使用。目前，对于在稻田养虾的病害防治上，以预防为主，除使用清塘药物外，可通过物理和生物的办法解决。